Po wybraniu materiałów, kolorów, systemów otwierania/zamykania szafek i szuflad i zaakceptowaniu projektu przychodzi czas na wybór AGD. Zauważyliśmy, że wielu z Naszych klientów boryka się z problemem – jakie urządzenia wybrać? Chcąc pomóc Państwu w wyborze optymalnego zestawu AGD, będziemy na Naszym blogu opisywać sprawdzone i polecane przez Nas urządzenia.
Dziś zajmiemy się piekarnikiem parowym
ProCombi ze sterowaniem NaviSight firmy AEG
Dlaczego para?
Dzięki piekarnikowi ProCombi można osiągnąć efekty, z których byłby dumny nawet szef profesjonalnej kuchni. Dzięki wykorzystaniu pary i gorącego powietrza potrawy zyskują pełnię smaku, wspaniały aromat i doskonałą konsystencję. W zależności od potrawy można użyć 100%, 50% lub 25% pary:
- 25/75 (para/termoobieg) pozwala uzyskać potrawy, które wewnątrz pozostaną soczyste i delikatne, a na zewnątrz będą mieć chrupiącą, brązową skórkę;
- 50/50 (para/termoobieg) umożliwia odgrzewanie dać gotowych z zachowaniem świeżego smaku i odpowiedniego poziomu wilgotności.
Para działa delikatnie, ale jednocześnie niezwykle skutecznie wspomaga proces pieczenia. Dlatego, gdy używa się jednocześnie pary i gorącego powietrza, należy ustawić piekarnik na temperaturę o 20C niższą niż normalnie i skrócić czas pieczenia o 10 minut na każdą godzinę. Na przykład pieczenie tradycyjną metodą 1,4 kg kurczaka zajmuje około 1 godziny i 20 minut.
W przypadku pieczenia z wykorzystaniem pary i gorącego powietrza danie byłoby gotowe o 12 minut szybciej – delikatne wewnątrz i przypieczone na zewnątrz.
W tym miejscu należy wspomnieć, iż proponowany przez Nas piekarnik posiada sterowanie NaviSigh, dzięki któremu otrzymujemy maksymalną ochronę nad wszystkimi funkcjami piekarnika. Pełnotekstowe menu nawigacji LCD umożliwia precyzyjny wybór ustawień. Oprócz informacji związanych z procesem pieczenia dostarcza ono wskazówek dotyczących wkładania potaw, czyszczenia piekarnika oraz jego ustawień. Umożliwia także dostęp do bogatej biblioteki 100 zaprogramowanych przepisów oraz zapisywanie w pamięci własnych receptur. W zestawie z piekarnikiem dostajemy również termosondę, której końcówkę należy umieścić w potrawie, aby być informowanym o przebiegu oraz przewidywanym czasie pieczenia, dzięki czemu każdy może zostać mistrzem pieczenia!
Co do jakości wykonania i bezpieczeństwa firma AEG należy bezsprzecznie do najlepszych na rynku. Wybrane przez Nas urządzenie zostało wyposażone m.in. w:
SoftMotion - płynne i ciche zamykanie drzwi
Najwyższej klasy produkt powinien nie tylko doskonale wyglądać, ale także zapewniać odpowiedni komfort obsługi. Dzięki technologii SoftMotion drzwi tego piekarnika zawsze zamykają się lekko i cicho, aby zapewnić poczucie używania sprzętu najwyższej jakości.
Powłoka Isofront Plus - zawsze chłodne drzwiczki
Dzięki powłoce Isofront Plus zewnętrzna powierzchnia drzwi tego piekarnika pozostaje względnie chłodna, osiągając maksymalnie temperaturę 50°C.
Zabezpieczenie przed dziećmi
Funkcja zabezpieczająca przed przypadkowym uruchomieniem urządzenia.
Do jednej z większych zalet opisywanego piekarnika na pewno należy funkcja czyszczenia parowego. Wystarczy napełnić zbiornik na wodę, dodać łyżkę octu i wybrać funkcję czyszczenia parowego. Po zakończeniu czyszczenia wystarczy wytrzeć piekarnik miękką szmatką, bez konieczności używania środków chemicznych, straty czasu i energii. A wszystko to przy całkowitym bezpieczeństwie użytkownika i mebli.
W skrócie:
Funkcje pieczenia:
- Grill + nawiew powietrza
- Grill + ogrzewanie dolne + nawiew powietrza
- Grill + ogrzewanie dolne (80°)
- Grill + ogrzewanie dolne
- Grill
- Ogrzewanie dolne
- Para + termoobieg (50/50)
- Para + termoobieg (25/75)
- Para + termoobieg
- Para + nawiew powietrza (100)
- Para + ogrzewanie dolne + nawiew powietrza
- Para (10)
- Termoobieg niska temperatura
- Termoobieg
- Termoobieg (30°)
- Termoobieg + ogrzewanie dolne
Funkcje specjalne:
- Funkcja pamięci, możliwość zapisania często używanych ustawień
- Zintegrowane przepisy
- Automatyczne programy wagowe
- Funkcja blokady
- Funkcja podgrzewania i utrzymywania ciepła
- Funkcja przedłużania czasu
- Funkcja zabezpieczenia przed dziećmi
Czyszczenie parowe
Termoobieg
Cztery szyby w drzwiach
Termostat
Wyświetlacz elektroniczny
Oświetlenie wnętrza
Więcej szczegółów i porady techniczne znajdą Państwo na stronie producenta AEG.
Mabel
William
Allan